สำหรับคุณๆ
ที่ชอบกินข้าวโพดยิ่งได้เห็นฝักสดๆ
เมล็ดเต่งตึง
อดจะซื้อหามาปรุงแต่ง
โดยเฉพาะกับเมนูอาหารหวาน
อย่างเช่นตะโก้
ข้าวโพดอบเนย
หรือคลุกน้ำตาลทราย
แล้วโรยด้วยมะพร้าวทึนทึกขูดขาว
แต่กับเมนูที่มองเหมือนง่าย
ๆ อย่างข้าวโพดต้ม
ซึ่งคุณแม่บ้านบ่นแล้วบ่นอีก
ว่าทำอย่างไรเมล็ดก็ไม่เต่งตึง
หอมหวาน
น่ากินดังหวัง
เรามีเคล็ดลับ
: สูตรการต้มข้าวโพดให้ทั้งหวาน
ทั้งหอม
แถมเมล็ดยังเต่งตึงมาฝากค่ะ
เพียงคุณใส่ข้าวโพดลงในภาชนะ
รินน้ำสะอาด
แล้วเติมนมสดกะให้ท่วมฝักข้าวโพด
ต้มต่อกระทั่งเดือดและสุก
ตักขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
เพียงเท่านี้
ข้าวโพดก็จะออกมาหน้าตาน่ากิน
แถมหวาน มัน
อร่อยแบบถึงรสถึงชาติค่ะ
|