อาหาร 

น้ำจิ้มสุกี้สูตร1

ส่วนผสม
 เต้าหู้ยี้ชนิดแดง 4 ชิ้น
กระเทียมดองหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู  6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงป่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วเหลืองบุพพอแตก 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มเนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
1  นำกระเทียมดองมาโขลกให้ละเอียด ใส่พริกชี้ฟ้าแดงและเต้าหู้ยีโขลกรวมกันให้ละเอียด
2  ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำซุป คนให้เข้ากัน ใส่ผักชี งาขาวคนให้ทั่ว

 



copyright © 2002 archeep.com