ส่วนผสม
นมข้นหวาน |
3 |
ช้อนชา |
นมสด |
1 |
ช้อนชา |
น้ำตาลทราย |
2 |
ช้อนโต๊ะ |
ชา |
1/2 |
ช้อนโต๊ะ |
น้ำร้อน |
1 |
กระบวย |
นมสด |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1.
ใส่นมข้นหวานลงไปในแก้วเตรียมชงพร้อมนมสด
2. ใส่น้ำตาลทราย
3. เทน้ำชาลงไป
คนให้เข้ากัน
4.
เทใส่น้ำแข็งแล้วโรยด้วยนมสด
หมายเหตุ
ในการเตรียมน้ำชา
ใช้วิธีการเดียวกับการเตรียมน้ำกาแฟ
แต่ผงชาจะมีความเข้มข้นกว่ากาแฟมาก
ดังนั้น
ในการเติมน้ำชา
ให้ใช้ผงชา 1 ช้อนโต๊ะ
ต่อน้ำร้อน 1 กระบวย
หรือสามารถชงเตรียมไว้ในหม้อถ่าย
ครั้งละ 4-5
ช้อนโต๊ะก็ได้
ไม่จำเป็นต้องเตรียมไว้ครั้งละ
1 ช้อนโต๊ะเสมอไป
|