ขนมไทย จีน ฝรั่ง 
ขนมปังไส้สตูรเซล
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 800 กรัม
แป้งเค้ก 200 กรัม
นมผง 40 กรัม
สารเสริม 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 10 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง วิธีทำขนมปัง
น้ำ 520 กรัม หลังจากผสมเสร็จ นำแป้งขึ้นมาแบ่งก้อนละ 50 กรัม ปั้นกลม
มาการีนเซสท์ 160 กรัม คลึงออก โรยด้วยไส้สตูรเซลแล้วม้วนตามยาว งอเป็นรูปเกือกม้า
วางบนถาดทาไขมัน พักให้ขึ้นสองเท่า ทาด้วยไข่ โรยด้วยหน้าสตูรเซล
ไส้สตูรเซล นำเข้าอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮด์จนเหลืองสุก
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย                                   อบเชยป่น
ขนมปังป่น                                     ถั่วคั่วสับหยาบๆ

ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
 นำไปโรยบนขนมปังแล้วม้วน

หน้าสตูรเซล
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์ 60 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
มาการีนตราเซสท์ 50 กรัม
ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันโดยใช้มือค่อยๆเคล้าจนเป็นเม็ดร่วน  นำไปโรยบนหน้าขนมปังที่ขื้นแล้วนำเข้าอบ

 

   

 



copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale