 |
|
|
|
 |
| รอยัลไอซิ่ง |
| ส่วนผสม |
| น้ำตาลไอซิ่ง |
500 |
กรัม |
| ไข่ขาว |
3 |
ฟอง |
| ครีมออฟทาร์ทาร์ |
1 |
ช้อนชา |
|
|
|
|
|
วิธีทำ |
|
ร่อนไอซิ่ง
พักไว้ |
|
ตีไข่ขาวกับครีทออฟทาร์ทาร์
พอขึ้น ไส่ไอซิ่งจนหมด |
|
ถ้าแห้งไปก็เติมไข่ขาว
ถ้าเหลวไปก็เติมไอซิ่ง |
|
แบ่งผสมสี
บีบเป็นดอกไม้หรือการ์ตูน
รูปสัตว์ต่างๆ |
|
โดยบีบลงบนกระดาษลอกลายหรือกระดาษไข |
|
พักให้แห้งและแข็ง
โดยพักในที่แห้งและไม่โดนแสงมาก
เช่น |
|
นำไปตากแดดเพราะจะทำให้สีซีด |
|
แห้งแล้วแกะออกจากกระดาษ
เก็บในภาชนะปิดสนิท
อย่าให้มีความชื้น |
|
นำไปแต่งเค้กได้ตามความต้องการ |
