ขนมไทย จีน ฝรั่ง 
ขนมปังไส้เงาะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 800 กรัม
แป้งเค้ก 200 กรัม
นมผง 40 กรัม
สารเสริม 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 10 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง วิธีทำขนมปัง
น้ำ 520 กรัม ผสมของแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน
มาการีนตราเซสท์ 160 กรัม เติมไข่และน้ำ พอแป้งจับตัวเป็นก้อน เติมมาการีน
ผสมต่ออีก 10 นาที นำแป้งขึ้นมาแบ่งก้อนละ 50 กรัม ปั้นกลม
คัสตาร์ดเงาะ ใส่ไส้เงาะ ใส่พิมพ์ถ้วยที่ทาไขมันพักให้ขึ้นสองเท่า ทาผิวด้วยไข่
ส่วนผสม นำเข้าอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮด์จนเหลืองสุก
แป้งเค้ก 50 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
นมสด 80 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เนื้อเงาะหั่น 200 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
นมผง 30 กรัม
น้ำ 220 กรัม
วานิลา 1 ช้อนชา
มาการีนตราเซสท์ 50 กรัม
 

 ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันยกเว้นมาการีน 
ตั้งไฟ หมั่นคนจนส่วนผสมข้น ยกลงจากเตาเติมมาการีนคนให้เข้ากัน

 

   

 



copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale