|
|
|
|
|
คุกกี้สับประรด |
ส่วนผสม |
แป้งเอนกประสงค์ |
400 |
กรัม |
แป้งข้าวโพด |
10 |
กรัม |
ผงฟู
เอชฟู้ด |
1 |
ช้อนชา |
ผงโซดา |
1/4 |
ช้อนชา |
วานิลาผง |
1 |
ช้อนชา |
นมผง |
10 |
กรัม |
|
มาการีนตราเซสท์โกลด์ |
200 |
กรัม |
วิธีทำ |
น้ำตาลไอซิ่ง |
100 |
กรัม |
ร่อนแป้งเอนกประสงค์
แป้งข้าวโพด ผงฟู ผงโซดา
วานิลา และนมผงรวมกัน
พักไว้ |
ไข่ไก่ |
1 |
ฟอง |
ตีมาการีนกับน้ำตาลไอซิ่งพอฟู |
กลิ่นนมเนย |
1 |
ช้อนชา |
ใส่ไข่
ตามด้วยกลิ่นนมเนย |
|
เบาเครื่องต่ำสุด
ค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปจนหมด |
|
นำมาปั้นใส่ไส้สับปะรดเป็นรูปรี
คลึงบนไม้ครองแครงให้เป็นลาย |
|
วางเรียงบนถาดไม่ทาไขมัน
ทาผิวด้วยไข่แดง |
|
นำเข้าอบด้วยความร้อน
350 องศาฟาเรนไฮด์นาน 20 นาที |
|