 |
|
|
|
 |
| พีนัทบิสกิต |
| ส่วนผสม |
| แป้งเอนกประสงค์ |
400 |
กรัม |
| น้ำตาลทราย |
160 |
กรัม |
| มาการีน
ตราเซสท์ |
250 |
กรัม |
| วานิลา |
1 |
ช้อนชา |
|
|
|
|
วิธีทำ |
|
ร่อนแป้งเอนกประสงค์
ใส่น้ำตาลทราย
เคล้าให้เข้ากัน |
|
ตีมาการีนตราเซสท์กับวานิลา
พออ่อนตัว |
|
เติมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป
ใช้มือค่อยๆบีบผสมจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน |
|
นำไปคลึงเป็นแผ่นหนา
1/8 นิ้ว
ตัดเป็นชิ้นและขนาดตามต้องการ |
|
ทาผิวด้วยไข่ขาว
โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสงสับและน้ำตาลทราย |
|
เรียงใส่ถาดไม่ทาไขมัน |
|
|
