|
|
|
|
|
ฟรุตคุกกี้ |
ส่วนผสม |
แป้งเอนกประสงค์ |
650 |
กรัม |
ผงฟู
เอชฟู้ด |
1 |
ช้อนชา |
มาการีน
ตราเซสท์โกลด์ |
500 |
กรัม |
น้ำตาลทรายแดง |
50 |
กรัม |
ไข่ไก่ |
2 |
ฟอง |
ผงโซดา |
1/2 |
ช้อนชา |
ว |
ผงโกโก้ |
20 |
กรัม |
ไอซิ่ง |
200 |
กรัม |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบสับ |
150 |
กรัม |
เชอรี่เขียว
แดง หั่น |
200 |
กรัม |
ลูกเกดหั่น |
200 |
กรัม |
กลิ่นนมเนยวินเนอร์ |
|
|
|
|
|
|
-
ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา
และผงโกโก้ รวมกัน พักไว้ |
|
-
ตีมาการีน ไอซิ่ง
และน้ำตาลทรายแดงให้ฟู |
|
-
ใส่ไข่ทีละฟอง เติมกลิ่น
ลดความเร็วลง
ใส่แป้งที่ร่อนไว้ผสมให้เข้ากัน |
|
-
เติมเม็ดมะม่วง เชอรี่
ลูกเกด
ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง |
|
-
ตักหยอดเป็นรูปกลม
แต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วง
กดให้แบน |
|
-
นำเข้าอบด้วยความร้อน 375
องศาฟาเรนไฮด์ประมาณ 20
นาที |
|
|
|