 |
|
|
|
|
| เครป |
| ส่วนผสม |
น้ำหนัก(กรัม) |
สูตรตวง |
| แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว |
120 |
1
1/4 ถ้วยตวง |
| ไข่ไก่ |
50 |
1
ฟอง |
| นมสด |
280 |
2/3+1/2
ถ้วยตวง |
|
| น้ำตาล |
11.5 |
1
ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ |
1.6 |
1/2
ช้อนโต๊ะ |
| วิธีทำ |
-
ร่อนแป้งอเนกประสงค์ตราว่าวในอ่างผสม
เติมส่วนที่เหลือ
ทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากันดี
พักไว้ 10-15 นาที
-
พักกระทะแบนตั้งไฟปานกลาง
ใช้น้ำมันทาบนกระทะเล็กน้อย
เทส่วนผสมลงบนกระทะ
เอียงกระทะไปมาจนส่วนผสมเต็มกระทะ
ทอดจนกระทั่งสุกแล้วจึงพลิกทอดอีกด้านจนสุก
นำขึ้นจากกระทะ
-
ทำเช่นนี้จนกระทั่งส่วนผสมหมด
- เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง
, แยมสตรอเบอรี่ หรือสลัด
|
|
กุ้งต้มสุก
|
50 กรัม
|
|
|
แครอทหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
|
50 กรัม
|
ต้มสุก
|
|
มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
|
50 กรัม
|
ต้มสุก
|
|
เม็ดถั่วลันเตา
|
30 กรัม
|
ต้มสุก
|
|
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
|
50 กรัม
|
|
|
ซอสขาว
|
160 กรัม
|
|
|
ผักกาดหอม (สำหรับตกแต่ง)
|
|
|
|
วิธีทำสลัดกุ้ง
|
|
|
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ตักลงบนเครป
ตกแต่งให้สวยงาม
|
|
|
