ขนมไทย จีน ฝรั่ง 

พายข้าวโพด
ส่วนผสม
 แป้งเอนกประสงค์ 500 กรัม
 มาการีนตราเซสท์ 100 กรัม
 ไขมันผสมตราเซสท์ 100 กรัม 
 เกลือ  1  ช้อนชา
 น้ำเย็น  120 กรัม
     
 วิธีทำ   ส่วนผสมไส้ข้าวโพด  
1  ร่อนแป้ง เกลือรวมกัน
2  เติมมาการีน เนยขาว ใช้มือเคล้าเบาๆจนเป็นเม็ดร่วน
    ค่อยๆเติมน้ำไเย็น บีบจนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน
3  พัก 20 นาทีในตู้เย็น
4  นำมาคลึงเป็นแผ่นหนา 1/8 นื้ว กลุลงในพิมพ์กลมขนาด 7 นิ้ว  ใส่ไส้ข้าวโพด คลึงแป้งอีกแผ่นโปะหน้า จับจีบที่ขอบให้สวยงาม
5  ทาผิวด้วยไข่ นำเข้าอบด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์ จนเหลือง
ซุปข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำไปตุ๋นหรือตั้งไฟ หมั่นคนจนข้น พักไว้ให้เย็น

 

   





copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale